Mahdi Hidayatullah and Hastin Umi Anisah 2024. Adaptasi Pasar terhadap Tren Makanan Viral di Banjarmasin, Kalimantan Selatan: Peluang Bisnis bagi Wirausaha Kuliner Lokal. Jurnal Kajian dan Penalaran Ilmu Manajemen. 2, 4 (Oct. 2024), 70–92. DOI:https://doi.org/10.59031/jkpim.v2i4.505.