MAHDI HIDAYATULLAH; HASTIN UMI ANISAH. Adaptasi Pasar terhadap Tren Makanan Viral di Banjarmasin, Kalimantan Selatan: Peluang Bisnis bagi Wirausaha Kuliner Lokal. Jurnal Kajian dan Penalaran Ilmu Manajemen, [S. l.], v. 2, n. 4, p. 70–92, 2024. DOI: 10.59031/jkpim.v2i4.505. Disponível em: https://jurnal.aksaraglobal.co.id/index.php/jkpim/article/view/505. Acesso em: 4 jun. 2026.