Mahdi Hidayatullah and Hastin Umi Anisah, “ Adaptasi Pasar terhadap Tren Makanan Viral di Banjarmasin, Kalimantan Selatan: Peluang Bisnis bagi Wirausaha Kuliner Lokal”, jkpim, vol. 2, no. 4, pp. 70–92, Oct. 2024.